Impacto de la nutrición y el ejercicio físico en la calidad de vida: una mirada interdisciplinaria

La propuesta plantea la consolidación de un grupo de trabajo con docentes de la Escuela de Nutrición que desarrollan actividades en el marco del Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricional, docentes de la Unidad Académica de Fisioterapia de la Facultad de Medicina y de la Facultad de Química - Polo Tecnológico de Pando. Se centra en el desarrollo de actividades de enseñanza y relacionamiento con el medio, vinculadas con la nutrición y el ejercicio físico y su incidencia en la calidad de vida. Si bien existen antecedentes exitosos de trabajo conjunto entre algunos de los servicios, se trata de un proyecto en una etapa incipiente de desarrollo, donde se propone potenciar el trabajo interdisciplinario que es
fundamental para la formación profesional y la generación de propuestas novedosas. Esta iniciativa intenta ser el puntapié inicial al trabajo en nuevas articulaciones disciplinares, contribuyendo así a ampliar la mirada en el abordaje interdisciplinar de la temática de interés.